高职食品微生物课程教学与职业技能鉴定的衔接

被引：5

作者：

刘晓蓉

机构：

[1] 广东轻工职业技术学院

来源：

职业教育研究 | 2010年 / 06期

关键词：

高职; 食品微生物学; 课程教学; 职业技能鉴定;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201.3-4 [];

学科分类号：

082203 ;

摘要：

针对微生物学课程教学与职业技能鉴定相衔接的问题,从调整教学内容、改进教学方法、优化实验内容、加强实验考核等方面进行了探讨。

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页码：144 / 145

页数：2

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