茉莉酸酯类和6-BA对葡萄果实品质的影响

被引：15

作者：

肖永英

甘立军

夏凯

机构：

[1] 南京农业大学生命科学学院

来源：

江苏农业科学 | 2008年 / 06期

关键词：

茉莉酸酯类; 6-苄基腺嘌呤; 葡萄; 果实品质;

D O I：

10.15889/j.issn.1002-1302.2008.06.082

中图分类号：

S663.101 [];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

以不同浓度的茉莉酸甲酯(Methyl Jasmonate,MJ)、二氢茉莉酮酸甲酯(Methyl Dihydro-jasmonate,MDJ)以及分别添加一定浓度的6-苄基腺嘌呤(6-benzyladenine,6-BA)处理巨峰葡萄,就其对葡萄果实品质特别是花青素含量的影响进行系统分析。结果表明:50 mg/LMJ+50 mg/L6-BA明显促进巨峰葡萄果实着色,使成熟期提前,并提高了果实的糖酸比;10 mg/L MDJ处理也有类似效果。

引用

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