超声波-微波协同酶法提取柳蒿芽黄酮

被引：3

作者：

孙海涛 ^{[1
,2
]}

孙影 ^{[1
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朱炎 ^{[1
]}

邵信儒 ^{[1
]}

姜瑞平 ^{[1
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机构：

[1] 通化师范学院长白山食用植物资源开发工程中心

[2] 吉林大学生物与农业工程学院

来源：

北方园艺 | 2016年 / 05期

关键词：

超声波; 微波; 柳蒿芽; 黄酮;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

以长白山柳蒿芽为试材,在单因素试验基础上,采用4因素5水平响应面分析法,研究了超声波-微波提取因素对柳蒿芽黄酮提取率的影响,同时建立最佳提取工艺。结果表明:液料比26∶1mL/g、乙醇体积分数42%、超声波功率538W,酶添加量1.4%,在此条件下柳蒿芽黄酮的提取率为5.42%,与常规水浴法提取柳蒿芽黄酮相比具有更高的提取效率。

引用

页码：153 / 156

页数：4

共 9 条

[1] 长白山柳蒿芽即食调味酱的研制 [J].