HACCP与绿色畜产品生产

被引：8

作者：

单安山

石宝明

贾树英

朱正鹏

机构：

[1] 东北农业大学动物营养研究所

[2] 东北农业大学动物营养研究所黑龙江哈尔滨

[3] 黑龙江哈尔滨

来源：

东北农业大学学报 | 2004年 / 01期

关键词：

HACCP; 绿色畜产品; 生产;

D O I：

10.19720/j.cnki.issn.1005-9369.2004.01.021

中图分类号：

TS206 [食品包装学];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

文章简要介绍了 HACCP的概念、历史、主要内容以及与绿色畜产品生产的关系 ,供国内同行参考。

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页数：5

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共 4 条

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