共 9 条
肉桂油中抗菌物质的研究进展
被引:7
作者:

毕文
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机构:
甘肃农业大学
甘肃农业职业技术学院 甘肃农业大学
机构:
[1] 甘肃农业大学
[2] 甘肃农业职业技术学院
来源:
关键词:
肉桂油;
抗菌物质;
研究进展;
D O I:
暂无
中图分类号:
TS201.2 [食品化学];
学科分类号:
083201 ;
摘要:
对肉桂的生物学特征、地理分布、主要化学成分及近年来关于肉桂油抗菌作用的研究成果进行了综述,为肉桂油的进一步深入研究提供参考。
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李红霞
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机构: 甘肃农业大学食品科学与工程学院

伍利芬
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机构: 甘肃农业大学食品科学与工程学院

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戴志强
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机构: 上海市农业科学院作物育种栽培研究所

张明融
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机构: 中国科学院武汉植物研究所

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龚复俊
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机构: 中国科学院武汉植物研究所

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邱世翠
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机构: 滨州医学院!山东滨州

李连锦
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机构: 滨州医学院!山东滨州

刘云波
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机构: 滨州医学院!山东滨州

彭启海
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机构: 滨州医学院!山东滨州

高法彬
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