未找到相关数据
食品糟渣生物转化蛋白质饲料研究
被引：9
作者：
孙祖莉
刘玉田
机构：
[1] 山东烟台大学
来源：
关键词：
蛋白质饲料;
糟渣;
微生物菌体蛋白;
生物转化;
生物催化;
食品;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816 [饲料];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
食品糟渣生物转化蛋白质饲料研究山东烟台大学孙祖莉刘玉田随着畜牧业的发展，微生物菌体蛋白日益受到人们的重视。如何很好地利用工业生产中的下脚料，经微生物发酵，在得到一定数量的各种水解酸类、维生素的同时，又可大大提高发酵物料中的蛋白含量，本试验为此做了一点...
引用
收藏
页码：10 / 11
页数：2
相关论文