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我国调味品的发展方向
被引：16
作者：
王中风
曾凡坤
机构：
[1] 西南农大食品科学学院,西南农大食品科学学院重庆,重庆
来源：
关键词：
调味品;
发展;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS264.2 [常用调味品];
学科分类号：
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
为适应国内外市场需要,我国调味品发展方向应是风味复合化、系列化、配餐化,营养保健化,包装精美化,技术高新化。
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页数：3
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