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贵州香辣酱的生产工艺
被引:10
作者
:
汪智慧
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
贵阳市产品质量监督检验所!
汪智慧
机构
:
[1]
贵阳市产品质量监督检验所!
来源
:
中国调味品
|
2000年
/ 01期
关键词
:
辣酱;
辣椒酱;
发酵食品;
调料;
苯甲酸钠;
取代苯类杀菌剂;
生产工艺;
贵州;
D O I
:
暂无
中图分类号
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学科分类号
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