未找到相关数据
黑茶紧压茶浸提物对胰蛋白酶活性的影响
被引：20
作者：
陈文峰
屠幼英
吴媛媛
梁慧玲
王漪
机构：
[1] 浙江大学茶学系
[2] 山东省青岛市果茶工作站
来源：
关键词：
紧压茶;
云南;
砖茶;
奉化;
压制茶;
茶叶;
胰蛋白酶活性;
茶多酚;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS272 [茶];
学科分类号：
090203 ;
摘要：
引用
收藏
页码：16 / 17
页数：2
相关论文