华南五种木兰科植物精油成分和抗氧化活性(英文)

被引：27

作者：

钟瑞敏 ^{[1
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张振明 ^{[2
]}

肖仔君 ^{[2
]}

曾庆孝 ^{[1
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王羽梅 ^{[2
]}

机构：

[1] 华南理工大学轻工与食品学院

[2] 韶关学院英东生物工程学院

来源：

云南植物研究 | 2006年 / 02期

关键词：

木兰科; 芳香植物; 精油; 气质联用成分分析; 抗氧化活性; β-胡萝卜素漂白法;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q946 [植物生物化学];

学科分类号：

071001 [植物学];

摘要：

对广东南岭自然保护区内野生的毛桃木莲(Manglietiamoto)、乳源木莲(M.yuyanensis)、乐昌含笑(M.chapensis)、金叶含笑(M.foveolata)和深山含笑(M.maudiae)5种木兰科芳香植物精油进行了化学成分对比分析和抗氧化活性研究。化学成分鉴定采用气质联用技术,同时结合了保留指数比较法;精油抗氧化活性采用β胡萝卜素漂白试验法。深山含笑芳香精油的主体成分以单萜烯为主,另外4种木兰科芳香精油所含成分均以倍半萜类为主。毛桃木莲和乳源木莲精油在成分构成上具有高度一致性,而且在主要成分上具有相似性,这可能表明它们具有非常近的植物亲缘关系。4种精油的抗脂质氧化半抑制浓度分别为6.6gL(毛桃木莲精油)、9.8gL(乳源木莲精油)、11.3gL)金叶含笑精油)和12.2gL(乐昌含笑精油),在本试验条件下,未能测出深山含笑的半抑制浓度。

引用

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