不同干燥条件大黄水提物的外观及理化性质比较研究附视频

被引：7

作者：

李华 ^{[1
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王强 ^{[2
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]}

金城 ^{[3
]}

肖小河 ^{[3
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机构：

[1] 第三军医大学军职干休所

[2] 中国人民解放军海军总医院药剂科

[3] 中国人民解放军第三○二医院·全军中药研究所

来源：

中国药业 | 2009年 / 24期

关键词：

大黄; 干燥方式; 理化性质; 相对临界湿度;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

目的研究不同干燥方式对大黄水提物外观及理化性质的影响。方法分别采用真空、常压、喷雾、微波和冷冻干燥等5种不同干燥方式对大黄水提物进行干燥,测定并比较各样品的外观质地、pH及相对临界湿度(CRH)的差异。结果不同干燥方式样品的外观性状差异较大,pH差异不大;CRH由大到小依次为常压干燥、微波干燥、真空干燥、冷冻干燥、喷雾干燥样品,其中喷雾干燥样品最小且与常压干燥样品有显著差异(P<0.05)。结论干燥方式对样品的外观及理化性质影响明显。喷雾干燥样品的吸湿性增大,对产品的稳定性有一定影响。

引用

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