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食品真空冻干技术市场前景广阔
被引：10
作者：
孔凡真
机构：
来源：
关键词：
真空冷冻干燥技术(冻干技术);
冻干食品;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS205 [食品加工与保藏];
学科分类号：
摘要：
本文介绍了真空冷冻干燥食品的发展现状、特点及其工艺流程 ,着重讨论了发展冻干食品工业的广阔前景
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