林蛙油软胶囊产品稳定性的研究

被引：22

作者：

陈晓平

王玉华

王丽梅

崔敬爱

胡耀辉

机构：

[1] 吉林农业大学食品工程学院,吉林农业大学食品工程学院,吉林农业大学食品工程学院,吉林农业大学食品工程学院,吉林农业大学食品工程学院吉林　长春　,吉林　长春　,吉林　长春　,吉林　长春　,吉林　长春

来源：

吉林农业大学学报 | 2002年 / 05期

关键词：

林蛙油软胶囊; 保健食品; 稳定性;

D O I：

10.13327/j.jjlau.2002.05.030

中图分类号：

TS218 [保健食品];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

按照国家卫生部保健食品审批标准的要求,在相对湿度75％、温度37℃的条件下,对林蛙油软胶囊进行了3个月的稳定性实验。结果表明:该产品的微生物指标、主要理化指标、感官指标等检测项目均未发生变化。林蛙油软胶囊产品稳定性指标符合国家卫生部颁布的保健食品标准。

引用

页码：104 / 106+118 +118

页数：4

共 4 条

[1]

哈蟆油及其提取物对肾虚和正常小鼠的抗疲劳作用 [J].

刘玉兰 ;

姜云梅 ;

尤越人 ;

翁鸿博 ;

牟孝硕 ;

朱静 ;

宁夏 ;

宋云涛 ;

王智燕 ;

侯振荣 .

沈阳药科大学学报, 1997, (01)

[2]

甘肃产蛤膜油对小鼠免疫力和应激性能的影响 [J].

高燕玲 .

中药材, 1996, (02) :90-92

[3]

哈蟆油的研究进展 [J].

赵文英 ;

侯振荣 ;

孙国忱 .

沈阳药科大学学报, 1996, (01) :68-72

[4]

哈蟆油活性部位的研究 [J].

刘素琴 ;

邓英杰 ;

刘淑珍 ;

蒋亚君 ;

李淑范 ;

苗林 .

沈阳药科大学学报, 1995, (04)

← 1 →