花生壳在饲料行业中的综合开发与利用前景

被引：9

作者：

刘朝阳 ^{[1
]}

孙晓庆 ^{[2
]}

机构：

[1] 中国海洋大学海洋生命学院

[2] 烟台欣和食品有限公司

来源：

关键词：

花生壳; 乙醇提取物; 食用纤维; 动物饲料; 天然抗氧化剂; 花生壳膳食纤维; 抗菌活性; 羟基自由基; 饲料行业; 花生壳多酚;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816 [饲料];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

<正>花生是世界五大油料作物之一,其生产遍及世界各大洲。近年来花生产量不断提高,加工利用总量增加,花生的利用途径和范围也逐步拓宽。从我国花生的利用情况看,花生的加工中一直存在着重视其果仁

引用

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