牦牛乳中Ca、K、Mg、P的含量

被引：12

作者：

胡小成

郑玉才

邝光荣

机构：

[1] 西南民族学院畜牧兽医系

来源：

西南民族学院学报(自然科学版) | 1996年 / 04期

关键词：

牦牛，乳，矿物质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S823 [牛];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

用原子吸收法分析了天然草地放牧的牦牛和犏牛乳中Ｃａ、Ｍｇ、Ｋ的含量，用比色法测定Ｐ的含量．结果显示，处于泌乳中期牦牛乳中Ｃａ、Ｋ、Ｍｇ和Ｐ的含量（ｍｍｏｌ／Ｌ）分别为３６．７９±８．４７、２７．６１±３．３９、２．５２±０．５０、２４．７８±６．７２．实验还对干乳期牦牛乳腺分泌物中上述几种的含量及Ｃａ、Ｐ在牦牛乳中的分布进行了初步研究

引用

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