枯草芽孢杆菌BS-6液体发酵条件的研究

被引:32
作者
张根伟
机构
[1] 河北省生物研究所河北石家庄
关键词
枯草芽孢杆菌; 培养基; 发酵条件;
D O I
10.16191/j.cnki.hbkx.2005.01.017
中图分类号
TQ929 [其他发酵工业];
学科分类号
摘要
通过单因素实验和正交实验,研究了枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)BS-6的液体发酵培养基和工艺条件,确定最佳的培养基为:蔗糖3%,蛋白胨1%,酵母膏0.5%,KH2PO4 0.45%,(NH4)2SO40.25%,碳酸钙0.2%;最适发酵条件为:温度30℃,pH值7.0,装量20ml/250ml锥形瓶,转速200r/min。
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