九孔鲍褐藻酸酶、琼脂酶及纤维素酶的提取纯化

被引：18

作者：

吴永沛

何碧烟

机构：

[1] 集美大学生物工程学院

来源：

海洋科学 | 2002年 / 03期

关键词：

九孔鲍; 褐藻酸酶; 琼脂酶; 纤维素酶;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q946 [植物生物化学];

学科分类号：

071001 ;

摘要：

采用(NH4)2SO4 分段盐析和葡聚糖凝胶SephadexG 100柱层析纯化技术 ,从九孔鲍Haliotisdiversicolorsupertexta内脏器官中提取纯化褐藻酸酶、琼脂酶及纤维素酶。结果表明 ,在(NH4)2SO4分段盐析纯化中 ,褐藻酸酶和纤维素酶的最适分离饱和度为60% ,而琼脂酶为70%。分段盐析的提纯倍数为(以粗酶提取液为参照)褐藻酸酶13.3 ,琼脂酶8.7和纤维素酶10.9。葡聚糖凝胶SephadexG 100层析分离过程中 ,褐藻酸酶、琼脂酶和纤维素酶的比活力高峰分别出现在洗脱液的64,48和80ml处 ,提纯倍数分别为褐藻酸酶80.9 ,琼脂酶68.0及纤维素酶15.2。上述提纯方法的研究结果将为这3种酶性质的进一步研究以及作为工具酶制剂产品的开发提供了工艺技术基础

引用

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