金银花颜色与有效成分含量的相关性分析

被引:16
作者
杨晓芸 [1 ]
肖潇 [2 ]
熊吟 [1 ]
林辉 [1 ]
邹慧琴 [1 ]
闫永红 [1 ]
机构
[1] 北京中医药大学
[2] 新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心
关键词
金银花; 绿原酸; 木犀草苷; 颜色; 色度计;
D O I
暂无
中图分类号
R284.1 [化学分析与鉴定];
学科分类号
100804 [中药化学];
摘要
目的:通过测定金银花的颜色及其有效成分绿原酸和木犀草苷的含量,将代表颜色的指标值与代表质量的指标值相联系,探索颜色与有效成分之间的相关性。方法:采用高效液相色谱法测定18批不同产地、采收期、加工方法的金银花样品中绿原酸、木犀草苷的含量,利用电子感观分析方法(色度仪)测量金银花的颜色。结果:绿原酸的含量与色度测量值L*值呈负相关,木犀草苷的含量与颜色值之间不存在显著相关关系。结论:通过该方法对颜色的测量,快速地判断或预测绿原酸的含量,其具体机制有待进一步研究。
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