茶叶化学成分含量及其对人体的影响

被引：10

作者：

李凯年

机构：

[1] 吉林出入境检验检疫局长春

来源：

中国食物与营养 | 2004年 / 09期

关键词：

茶叶; 没食子酸; 茶多酚; 人体健康; 儿茶酸; EGCG; 化学成分;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS272 [茶];

学科分类号：

090203 ;

摘要：

引用

收藏

页码：45 / 46

页数：2

相关论文

empty

未找到相关数据