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茶叶深加工研究的回顾与展望附视频
被引：4
作者：
江用文
白堃元
杜琪珍
罗龙新
机构：
[1] 中国农业科学院茶叶研究所!
来源：
关键词：
茶叶深加工;
有效成分;
提取技术;
活性成分;
茶饮料;
酯型儿茶素;
茶多酚;
咖啡碱;
固体饮料;
速溶茶;
茶叶;
保健茶;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS272 [茶];
学科分类号：
090203 ;
摘要：
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页数：2
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