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冷冻干燥过程的数学模型
被引：4
作者：
涂伟萍，杨卓如，梅慈云，陈焕钦
机构：
[1] 华南理工大学化工学院
来源：
关键词：
冷冻干燥，数学模型;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ028.63 [];
学科分类号：
081701 ;
081704 ;
摘要：
本文以物料衡算和热量衡算为基础，作适当的简化，导出了所需参数较少，但能准确地预测冷冻干燥全过程时间的数学模型。通过对胡萝卜和土豆的实验研究，检验了模型的适用性和准确性
引用
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页数：8
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