低植酸作物的研究进展及展望

被引：32

作者：

任学良

舒庆尧

机构：

[1] 浙江大学原子核农业科学研究所

来源：

核农学报 | 2004年 / 06期

关键词：

低植酸作物; 突变; 微量营养元素; 生物有效性;

D O I：

暂无

中图分类号：

S33 [作物遗传育种与良种繁育];

学科分类号：

071007 ; 090102 ;

摘要：

对植酸的含量与贮存形式及其生理功能、低植酸作物的营养功能、低植酸突变体作物的培育与研究、低植酸突变的分子遗传学特性及其可能机理进行了综述 ,并对今后的工作提出了展望。

引用

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页数：5

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共 2 条

[1]

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[2]

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