抗坏血酸对苹果组培苗耐热性的生理效应

被引：49

作者：

庞勇

马锋旺

徐凌飞

机构：

[1] 甘肃农业职业技术学院,西北农林科技大学园艺学院,西北农林科技大学园艺学院兰州西北农林科技大学园艺学院,陕西杨陵,陕西杨陵,陕西杨陵

来源：

果树学报 | 2005年 / 02期

关键词：

抗坏血酸; 苹果; 抗氧化酶; 抗氧化剂; 耐热性;

D O I：

10.13925/j.cnki.gsxb.2005.02.016

中图分类号：

S661.1 [苹果];

学科分类号：

090201 [果树学];

摘要：

用0.5 mmol/L抗坏血酸(ASA)处理苹果组培苗,在42℃的条件下进行不同时间高温胁迫处理,研究了ASA 处理对高温胁迫下苹果细胞膜相对透性、丙二醛(MDA)含量、抗氧化酶活性以及抗氧化剂含量的影响。结果表明, ASA处理可以有效地抑制抗氧化酶活性的下降,提高酶活性;同时还抑制ASA含量的下降,延缓了膜透性和丙二醛含量的增加;但抑制了GSH含量的增加。这些结果说明,ASA处理可以增强苹果的耐热性。

引用

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页数：3

共 9 条

[1]

植物生理生化实验原理和技术.[M].李合生主编;.高等教育出版社.2000,

[2]

园艺植物高温逆境生理研究进展 [J].