长期定位施肥对作物籽实氨基酸含量影响

被引:13
作者
邹德乙
刘小虎
韩晓日
赵富杰
机构
[1] 沈阳农业大学土地与环境学院
关键词
施肥;玉米;大豆;必需氨基酸含量;长期定位试验;
D O I
暂无
中图分类号
S143.32 [];
学科分类号
090101 ;
摘要
对棕壤长期轮作施肥试验中玉米、大豆籽实的氨基酸及必需氨基酸含量分析结果表明,施用猪厩肥和化学氮肥,均有改善蛋白质质量,提高玉米、大豆籽实氨基酸总量及必需氨基酸含量的作用。猪厩肥施用量与玉米及大豆籽实中必需氨基酸含量呈现2次多项式回归关系;在本试验条件下,玉米籽实氨基酸与必需氨基酸含量随化学氮肥用量的增加而提高,呈现线性回归关系,大豆则为抛物线型多项式回归关系。在施用猪厩肥或氮磷化肥基础上配合施用钾肥,增加玉米籽实氨基酸和必需氨基酸效果显著,对大豆亦有增加趋势。施用猪厩肥、氮肥和在此基础上配施钾肥均可提高必需氨基酸与氨基酸含量的比值,表明增加必需氨基酸的作用更为显著
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