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金针菇工厂化生产液体菌种培养基的配方研究
被引：9
作者：
张鹏
许占伍
倪小军
刘记水
吕洁
毛懋
殷秋香
机构：
[1] 江苏东越生物技术发展股份有限公司
来源：
关键词：
金针菇;
工厂化生产;
液体培养基;
配方;
筛选;
D O I：
暂无
中图分类号：
S646 [菌类（食用菌）];
学科分类号：
090202 [蔬菜学];
摘要：
<正>液体菌种是食用菌领域正在研究和使用的一项新技术,特别是在大规模工厂化生产的今天,液体菌种已成为菌种发展的新趋势[1]。而液体菌种质量是应用液体种工厂化生产食用菌企业的"经济命脉"。采用合适的液体菌种培养基,是实现金针菇
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页数：2
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