大学生创新性实验探析

实践性教学是高等院校特别是理工科专业的重要教学环节,在培养大学生创新意识、创新精神和创新能力方面具有不可替代的作用。通过参加高等院校食堂安全卫生调查及对策研究的大学生创新实验,深切地感受到创新性实验的完成与教师的悉心指导、团队的合作密切相关,并在创新能力、动手能力、交际能力等方面得到提高,对影响食品安全的危险性分析有了更进一步的认识。