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清新明目话苋菜
被引：3
作者：
张玉祥
机构：
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS972 [饮食调制技术及设备];
学科分类号：
140303 [工业设计];
摘要：
<正> 苋菜,为苋科苋属,系一年生草本植物,是蔬菜、粮食、饲料兼用作物。我国是苋菜的原产地之一,秦汉以前就有栽培。在甲骨文中就有“苋”菜的记述,这样算起来已经有四、五千年的历史了,是古老的蔬菜之一。在中、南美洲种植和食用苋菜也有着数千年的历史,如今在世界范围内,苋菜的分布是很广泛的,亚洲、非洲、欧洲都有种植。 苋菜是短日照植物,它喜欢温暖湿润的气候,适应性强,耐旱、耐热、耐盐碱,不耐寒。粗放易种植,
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