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浅谈食品安全的现状及对策
被引:10
作者
:
马合勤
论文数:
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引用数:
0
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0
机构:
佛山市顺德区农产品质量监督检验测试中心
马合勤
张旺
论文数:
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0
机构:
佛山市顺德区农产品质量监督检验测试中心
张旺
机构
:
[1]
佛山市顺德区农产品质量监督检验测试中心
[2]
佛山市顺德区农产品质量监督检验测试中心 广东佛山
[3]
广东佛山
来源
:
广东农业科学
|
2003年
/ 06期
关键词
:
食品安全;
食品安全问题;
食物中毒;
中毒事件;
兽药残留;
转基因食品;
基因工程食品;
生物技术产品;
违禁药品;
动物性食品;
毒大米;
食源性疾病;
食用者;
动物源性;
D O I
:
10.16768/j.issn.1004-874x.2003.06.021
中图分类号
:
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号
:
100403 ;
摘要
:
引用
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页码:51 / 52
页数:2
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