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中国食品安全的现状及其与国外的差距
被引：34
作者：
张雨
黄桂英
刘自杰
机构：
[1] 中国农科院科技文献信息中心
[2] 中国农科院科技文献信息中心 北京
[3] 北京
[4] 北京
来源：
关键词：
食品安全;
食品卫生法;
经济法;
中国;
中华人民共和国;
食品卫生监督;
食品法典;
差距;
国际食品法典委员会;
卫生检测;
食品安全技术;
质检中心;
真菌毒素;
国家质检总局;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
<正> 一、中国食品安全的现状 中国政府一直重视食品安全问题。经过几十年的努力,特别是1995年《中华人民共和国食品卫生法》颁布以来,国家把食品安全列入国民经济和社会发展规划及年度计划,这是我国食品安全工作进一步发展的保证;建立了一系列法律、规范和标准体系;设立了一批国家级、部级与地方级监督检验机构;培养了一支专业执法
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