痕量金属、衰老和免疫

被引:2
作者
Gershwin ME
张雨林
机构
关键词
动物实验; 食物; 老年人; 生物检验; 痕量元素; 微量元素; 金属酶类; 生物源胺; Zn; 绵羊红细胞; 痕量金属; 地球化学组分;
D O I
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学科分类号
摘要
<正> 愈来愈多的证据表明,慢性疾病与营养摄入有关。甚至在某些疾病,如糖尿病、冠心病和高血压病时,饮食也被认为在制定治疗方案时应作为一个必要的组成部分,但是,饮食改善的效果何以影响疾病过程的精确机理尚不清楚。此外,在老年人护理方
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