姬松茸生物学特性研究

被引:32
作者
江枝和
朱丹
杨佩玉
机构
[1] 福建省农科院土肥所
[2] 福建省农科院土肥所 福州
[3] 福州
[4] 福州
关键词
姬松茸; 生物学特性; 子实体;
D O I
10.16488/j.cnki.1005-9873.1996.03.002
中图分类号
S646 [菌类(食用菌)];
学科分类号
摘要
食药兼用菌姬松茸的孢子为椭圆形,6.5μm×5μm,菌丝有锁状联合,宽5~6μm。菌丝生长适温22~23℃,pH6.5~7.5,湿度以料水比1:2.4为宜。适宜碳源为葡萄糖,较好氮源为玉米粉、(NH4)2SO4、麸皮。子实体生长发育适温18~21℃,空气相对湿度85%~95%。
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中国食用菌, 1986, (01) :12-13+4