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肠内菌群的功能与功能性食品
被引：7
作者：
光冈知足
朴永哲
机构：
[1] 日本东京大学
[2] 大连医科大学微生态学研究所!大连
来源：
关键词：
肠内菌群;
结肠;
大肠;
功能性食品;
食品成分;
有益菌;
有害菌;
宿主;
成人病;
机体防御;
细胞分裂素;
双歧杆菌;
寡聚糖;
益生元;
D O I：
10.13381/j.cnki.cjm.1997.02.028
中图分类号：
R151 [营养学];
学科分类号：
摘要：
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页数：3
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