不同杂交组合猪肥育性能的研究

被引：16

作者：

杨文平 ^{[1
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曹果清 ^{[1
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石建忠 ^{[2
]}

刘建华 ^{[1
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周忠孝 ^{[1
]}

机构：

[1] 山西农业大学动物科技学院

[2] 大同种猪场

来源：

中国畜牧杂志 | 2005年 / 12期

关键词：

畜牧学; 肥育性能; 杂交组合; 猪;

D O I：

暂无

中图分类号：

S828.6 [];

学科分类号：

摘要：

对大白猪×山西白猪、大白猪×马身猪、大白猪×大白猪、马身猪×马身猪和山西白猪×山西白猪等5个组合猪肥育性能研究。选择体重相近、健康的猪作为试验猪,平均体重30 kg,每个组合10头,公母各半,单圈饲养,通过饲养试验和屠宰试验测定不同组合猪的日增重、饲料转化率和胴体指标。结果表明:①大白猪×山西白猪组、大白猪×马身猪组平均日增重,达90 kg体重日龄和饲料转化率分别为769.7 g/d和731.4 g/d;162.1 d和170.3 d;3.08∶1和3.40∶1;②大白猪组×山西白猪组,大白猪组×马身猪组平均屠宰率、瘦肉率、背膘厚、眼肌面积分别为72.85%和70.68%;64.65%和57.90%;2.70 cm和3.64 cm;38.43 cm2和35.60 cm2;29.53%和28.08%。

引用

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