八种天然黄酮类化合物的抗氧化构效关系

被引：43

作者：

陈季武

朱振勤

杭凯

杨晓宁

机构：

[1] 华东师范大学生命科学学院

来源：

华东师范大学学报(自然科学版) | 2002年 / 01期

关键词：

黄酮类化合物; 抗氧化; 构效关系;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q505 [生物氧化];

学科分类号：

摘要：

采用H2 O2 -CTMAB -Luminol化学发光体系和Fe2 + 诱发脂蛋白PUFA过氧化比色体系 ,研究了八种高纯度的天然黄酮类化合物清除H2 O2 、LO·和LOO·的构效关系。结果表明 ,这八种天然黄酮类化合物都能有效地清除H2 O2 、LO·和LOO·。根据其清除作用和化学结构分析 ,得出如下结论 :B环上羟基是清除H2 O2 、LO·和LOO·的主要活性基团 ,A环上羟基是清除H2 O2 、LO·和LOO·的重要基团 ,并且B环上羟基相邻清除作用就大大增强 ;糖甙对清除H2 O2 、LO·和LOO·也有贡献。

引用

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页数：6

共 5 条

[1]

氧自由基和天然抗氧化剂.[M].赵保路编著.科学出版社.1999,

[2]

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[3]

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[4] 17种清热中药抗活性氧作用的研究 [J].