纤维素酶在提取丹参多糖中的应用

被引:12
作者
蔡红兵
刘莉
刘乃华
梁燕
刘强
机构
[1] 南方医科大学中医药学院
关键词
丹参/分离和提纯; 丹参多糖/化学; 正交试验; 分光光度法;
D O I
暂无
中图分类号
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号
091003 [林草生态工程学];
摘要
目的研究酶法提取丹参多糖的最佳工艺。方法运用正交设计法设计酶法提取丹参多糖工艺,采用分光光度法测定丹参多糖含量。结果酶法提取丹参多糖的最佳工艺是温度60℃、加酶量5%、提取时间120min。结论酶法提取丹参多糖节省能源,提取率高。
引用
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