摄入热能及宏量营养素与良性前列腺增生

目的探讨摄入热能及宏量营养素与良性前列腺增生(BPH)的关系。方法采用病例对照研究方法。病例组为2007～2009年施行BPH手术,年龄55～90岁的360例男性患者;对照组为与病例年龄相同的360名患其他疾病的男性。采用标准调查表和一份有效的半量化食物频率调查表(FFQ),对研究对象的一般状况和膳食情况进行调查。采用多元回归模型分析各研究因素与BPH关系的比值比(OR)及其相应的95%可信区间(CI)。结果病例组居住农村者所占的比例高于对照组(P<0.05),分别为28.33%(102/360)和16.67%(60/360)。病例组男性总热能、总蛋白质及总脂肪的摄入量均值均高于对照组,两组间差异有统计学意义(P<0.05)。调整了年龄及热能的摄入量后,总热能的摄入量与BPH呈正相关(χ2=11.091,P=0.011)。与摄入量最低四分位数的对照组相比较,病例组摄入量最高四分位数者的OR值显著性增加(OR=1.552,95%CI:1.012～2.381,P=0.044)。摄入蛋白质(2χ=8.324,P=0.040)和脂肪(2χ=8.981,P=0.030)与发生BPH的危险性呈正相关,并且随着摄入量的增加,发生BPH的危险性明显升高。病例组最高四分位数和对照组最低四分位数相比较分别为OR=1.614,95%CI:1.051～2.480,P=0.029和OR=1.595,95%CI:1.027～2.477,P=0.037。结论总热能、总蛋白质及总脂肪的摄入量与BPH危险性增加有关,是BPH的重要危险因素。