钾与人体健康

被引：74

作者：

吴茂江

机构：

[1] 宁夏师范学院化学与化学工程学院

来源：

微量元素与健康研究 | 2011年 / 28卷 / 06期

关键词：

钾元素; 生理功效; 人体健康;

D O I：

暂无

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

钾元素是人体中不可缺少的常量化学元素之一,它主要分布在人体的肌肉、皮肤和其它组织器官中。钾对维护心脏的正常功能有重要作用,在细胞的新陈代谢中起重要作用;钾有助于神经传导功能的正常运行,它与钠共同作用可调节体内液体的酸碱度;人体缺钾或钾过量都对健康有影响。

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