套袋对红肉脐橙果肉中色素、糖及内源激素的影响

被引：24

作者：

王贵元

夏仁学

曾祥国

胡利明

机构：

[1] 华中农业大学园艺林学学院

来源：

应用生态学报 | 2006年 / 02期

关键词：

套袋; 番茄红素; β-胡萝卜素; 葡萄糖; 果糖; 蔗糖; 总糖; GA; ABA;

D O I：

10.13287/j.1001-9332.2006.0052

中图分类号：

S666.4 [橙];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

以红肉脐橙为试材,研究幼果期套袋至果实着色前拆袋对果肉中色素、糖及内源激素的影响.结果表明,套袋显著或极显著地提高了成熟果实的番茄红素、β-胡萝卜素含量;套袋处理与对照果实的GA和ABA含量变化趋势一致,表现为GA含量在果实膨大期迅速下降,着色期至果实成熟期保持在较低水平,ABA含量在拆袋时达到最高峰,然后迅速下降,于果实成熟前又出现一小高峰;套袋极显著降低了脐橙果肉的葡萄糖含量,显著降低了果糖含量,提高了蔗糖含量,但总糖含量与对照无显著差异.

引用

页码：256 / 260

页数：5

共 5 条

[1] 猕猴桃套袋技术的生态效应 [J].