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耐酚热带假丝酵母优化发酵条件研究
被引：3
作者：
魏燕芳
陈盛
马秀玲
佘晨兴
机构：
[1] 福建师范大学化学与材料学院
[2] 福建师范大学化学与材料学院 福建福州
[3] 福建福州
来源：
关键词：
热带假丝酵母;
优化;
发酵条件;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ920 [一般性问题];
学科分类号：
081703 ;
082203 ;
摘要：
进行了耐酚热带假丝酵母优化发酵条件的初步研究。结果表明,在苯酚作为菌体唯一碳源的情况下,酵母膏等蛋白质含量高的氮源对菌体生长较为有利。通过L9(34)正交试验确定了热带假丝酵母除酚发酵的最适培养基为:1.0g/L苯酚,0.5g/L酵母膏,2.5g/LKH2PO4,0.4g/LMgSO4·7H2O。一定浓度内,Fe2+、Ca2+对菌体生长有促进效果。除酚的最适发酵条件为:培养基的起始pH5.0,培养温度28℃,接种量10%,摇床转速为150r/min,250mL三角瓶最适装液量为80mL,发酵周期为4d。
引用
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