甜茶生产加工技术

被引：5

作者：

益祖栽

机构：

[1] 中国医科院药植所广西分所!南宁

来源：

广西农学报 | 1998年 / 04期

关键词：

甜茶; 生产加工;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS272.5 [各种茶];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

本文介绍的甜茶生产加工技术实用性强、操作简便，能获得茶色好、口感好的甜茶成品。

引用

收藏

页码：58 / 59

页数：2

相关论文

共 3 条

[1]

甜茶的毒理学实验研究 [J].

廖曼云 ;

覃国忠 .

广西植物, 1985, (01) :43-49

[2]

甜茶素含量测定 [J].

吴祖祥 ;

孟丽珊 ;

徐位坤 .

广西植物, 1982, (04) :205-208+215

[3]

甜茶的生物学研究初报 [J].

李荫昆 ;

黄定中 .

广西植物, 1981, (04) :21-24