超声波与保鲜剂对切花月季‘萨蔓莎’水分状况的影响

研究了超声波(UW)、保鲜剂(PS)以及超声波与保鲜剂复合(UW+PS)预处理对切花月季‘萨蔓莎’花枝水分状况的影响。结果表明,与对照相比,3种预处理不同程度地改善了花茎瓶插后短时(6 h内)及瓶插期间的水分状况,提高了花茎不同部位的水势、花枝鲜样质量、相对含水量、吸水量及其与失水量的平衡,保持了较好的水分关系,不同程度延长了切花的瓶插寿命,其中UW+PS预处理的效果最佳。从空化作用、保水效应等讨论了超声波、保鲜剂以及其复合预处理的可能作用机理。