从产量和品质性状的变化分析北方冬麦区小麦品种抗热性

被引：26

作者：

韩利明 ^{[1
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张勇 ^{[1
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彭惠茹 ^{[3
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乔文臣 ^{[4
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何明琦 ^{[5
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王洪刚 ^{[6
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曲延英 ^{[2
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刘春来 ^{[7
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何中虎 ^{[1
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机构：

[1] 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心

[2] 新疆农业大学农学院

[3] 中国农业大学农学与生物技术学院

[4] 河北省农林科学院旱作农业研究所

[5] 石家庄市农林科学院

[6] 山东农业大学农学院

[7] 国营保定农场

[8] 国际玉米小麦改良中心(CMMYT)中国办事处

来源：

作物学报 | 2010年 / 36卷 / 09期

关键词：

普通小麦; 热胁迫; 产量; 千粒重; 和面仪参数;

D O I：

暂无

中图分类号：

S512.1 [小麦];

学科分类号：

摘要：

培育抗热性强的品种对应对气候变化,保障小麦稳产性具有重要意义。选用北方冬麦区53份主栽品种和苗头品系,于2008—2009年度分别种植在北京、石家庄、衡水、安阳和泰安5点,各点设正常温度和塑料棚热胁迫处理。结果表明,千粒重可作为抗热性筛选的简易指标。农大189、CA0518和京冬8号的产量和千粒重在正常和热处理环境中均较高,抗热性好;衡观33和CA0736的产量在正常和热处理环境中均较高,但千粒重均表现中等,抗热性较好;农大211、石麦15、济麦22、农大3432和山农2149在正常环境中的产量和千粒重均较高,但在热处理环境中产量和千粒重均较低,抗热性差。53份品种按和面时间和峰值曲线面积可分为强筋、中强筋、中筋、中弱筋和弱筋5大类。热处理使所有类型材料的蛋白质含量和籽粒硬度增加,峰值带高、8min带高和8min带宽降低,并降低强筋、中强筋和中筋类型材料的和面时间与峰值曲线面积,增加中弱筋和弱筋类型材料的和面时间与峰值曲线面积。

引用

页码：1538 / 1546

页数：9

共 16 条

[1] 我国北方小麦干热风危害特征研究 [J].