应用傅里叶红外光谱研究强声波作用下植物壁蛋白质二级结构变化

被引：20

作者：

沈子威

孙克利

杨钧

蔡国友

席葆树

机构：

[1] 清华大学生物科学技术系,清华大学力学系生物力学实验室

来源：

光子学报 | 1999年 / 07期

关键词：

傅里叶红外光；强声波；花粉细胞；蛋白质二级结构;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q947 [植物生物物理学];

学科分类号：

071001 ;

摘要：

本论文采用傅里叶红外光研究烟草花粉细胞在不同频率和不同功率的强声波作用下，细胞壁蛋白质二级结构的变化．实验表明，在酰胺Ⅰ和酰胺Ⅱ带都有变化．当频率为４００Ｈｚ，功率分别为１１０ｄＢ、１００ｄＢ时，酰胺Ⅰ带β⊥折叠向Ｂ‖折叠转移，振动态由ν⊥（π，０）→ν‖（０，０）；当功率为９０ｄＢ，频率分别为８００Ｈｚ、８０００Ｈｚ时，酰胺Ⅱ带α螺旋稍有改变．因此，本工作的结果将有助于我们了解强声波对植物细胞的作用效应．

引用

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