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食品辐照的现状
被引:3
作者
:
M. Ahmed
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M. Ahmed
蒋梦月
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蒋梦月
机构
:
来源
:
核农学通报
|
1993年
/ 03期
关键词
:
食品辐照;
FAO;
消费者;
成员国;
IAEA;
食品灭菌;
不发达国家;
会员国;
辐照食品;
辐照处理;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
本文讨论了食品辐照领域的最新进展,特别是发展中国家立法、消费者接受性、商业化及应用前景等问题,还论述了国际机构在促进食品辐照接受认可性方面所起的作用。
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页码:45 / 47
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