未找到相关数据
大豆磷脂品质指标及检验方法的研究
被引：7
作者：
胡兴中
徐振山
陈义
机构：
[1] 齐齐哈尔市粮油食品科研所
[2] 安达市制油厂 黑龙江省齐齐哈尔市
[3] 黑龙江省齐齐哈尔市
[4] 黑龙江省安达市
来源：
关键词：
大豆磷脂;
质量指标;
经济指标;
丙酮不溶物;
检验方法;
品质指标;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
本文通过对国内外大豆磷脂产品的质量指标及检验方法的对比研究,进而完善国内大豆磷脂产品的质量指标及检验方法,为其实现标准化提供基础依据。
引用
收藏
页码：9 / 15
页数：7
相关论文