双波长K系数分光光度法同时测定日落黄与柠檬黄

被引：14

作者：

陈海春

机构：

[1] 沈阳工业学院沈阳

来源：

化学试剂 | 2003年 / 02期

关键词：

双波长K系数分光光度法; 柠檬黄; 日落黄; 食品添加剂;

D O I：

10.13822/j.cnki.hxsj.2003.02.012

中图分类号：

O657.31 [原子发射光谱分析法];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

采用双波长K系数分光光度法同时测定饮料中的日落黄和柠檬黄,其中日落黄的回归方程为A1/A2=0.9083+2·604×10-2c/A2,r_日=0.9998,线性范围为5～60μg/mL,柠檬黄的回归方程为A1/A2=0.9105+3.204×10-2c/A2,r_柠=0.9999,线性范围为10～55μg/mL。对实际样品的测定表明,日落黄的加标回收率为99.72％,柠檬黄的加标回收率为94.76％,比双波长法更符合要求。

引用

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