植物游离氨基酸样品的制备方法

被引：5

作者：

吴显荣

机构：

[1] 北京农业大学

来源：

关键词：

刀豆氨酸; 游离氨基酸; 非蛋白氨基酸; 植物; 制备方法;

D O I：

10.14188/j.ajsh.1984.02.001

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 绪言在植物组织中,氨基酸除了组成肽或蛋白质外,还能游离存在。游离氨基酸包括蛋白质氨基酸及非蛋白氨基酸,除去蛋白质的20种普通氨基酸外,在植物体内发现的非蛋白氨基酸已超过200种,近年来还陆续有新的发现。它们大多数是蛋白质中存在的。α-氨基酸的衍生物,但是也发现有β-,γ-,或δ-

引用

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