均匀设计优化高压提取刺五加叶中总黄酮

目的:研究高压提取刺五加叶中总黄酮的最优工艺。方法:采用均匀设计优化提取工艺,分光光度法检测总黄酮的含量,并与回流法和超声法进行了比较。结果:最优工艺参数为:提取压力485 MPa,提取时间5 m in,乙醇浓度40%,固液比1∶50,总黄酮提取率达到7.76%,比回流法和超声法分别提高了31%和11%,提取时间分别只有二者的1/24和1/6。结论:超高压提取法是一种能够实现刺五加叶中总黄酮常温快速提取的节能高效的新方法。