人参的抗氧化作用

被引：24

作者：

冯立明

潘华珍

李慧云

杨显荣

机构：

[1] 中国协和医科大学基础部,中国协和医科大学基础部,香港中文大学中药研究中心,香港中文大学中药研究中心,

来源：

关键词：

人参提取物; 氧化作用; 红细胞; 细胞色素; 红血球; 补气药; 人参; 氧自由基;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

本文采用多种方法在体外产生氧自由基,测定对红细胞的氧化作用,同时加人参提取物,观察其对氧自由基的影响。实验结果表明:人参提取物有减少 O2及·OH对 Hb 的氧化,抑制·OH 及 H2O2引起红细胞的溶血及膜脂质过氧化作用;人参提取物还有清除 O2及·OH 的功能及保护红细胞的作用。

引用

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