L-精氨酸对脂多糖刺激断奶仔猪生产性能、血液生化指标和内脏器官重量的影响

试验研究L-精氨酸(Arg)对脂多糖(LPS)刺激断奶仔猪[(21±1)d,平均体重(5.78±0.26)kg]生产性能、血液生化指标和内脏器官重量的影响。试验采用单因子设计,分为以下4个处理组:(1)基础日粮(非应激对照组);(2)基础日粮+LPS(应激对照组);(3)基础日粮+LPS+0.5%Arg(0.5%Arg组);(4)基础日粮+LPS+1.0%Arg(1.0%Arg组)。在试验第16天,给处理2、处理3和处理4组仔猪按每千克体重注射100μgLPS,处理1组注射等量的生理盐水,3h后采血。试验第18天屠宰仔猪测定内脏器官的重量。结果表明:(1)LPS刺激导致断奶仔猪日增重和日采食量显著下降(P<0.001),而0.5%Arg可缓解LPS刺激所导致的日增重下降(P<0.001);(2)LPS刺激导致断奶仔猪血浆葡萄糖、总蛋白、白蛋白和球蛋白含量显著降低(P<0.05),而0.5%或1.0%Arg可在一定程度上缓解LPS刺激导致的血浆总蛋白、白蛋白和球蛋白含量降低;(3)LPS刺激导致胃绝对重量显著降低(P<0.05)和肝脏相对重量增加(P<0.05),0.5%或1.0%Arg可在一定程度上缓解LPS刺激导致的胃绝对重量的减轻和肝脏相对重量的增加。这表明Arg在一定程度上缓解了LPS刺激所导致生长抑制和应激反应。